连二亚硫酸钠俗称保险粉，又名次硫酸钠，是一种强还原剂，有二水盐、无水盐两种形态。二水盐为微黄色片状晶体，性Chemicalbook质极不稳定，仅存在于碱性溶液中，加热至一定温度便脱水转化成无水盐；无水盐为白色结晶粉末，常温干燥下稳定存在。